Exploitation du lycée agricole de Fontaines

Une exploitation orientée vers l'élevage

L'exploitation de Fontaines met en valeur une surface d'environ 140 hectares, dont 100 hectares de prairies, avec une main d'oeuvre salariée correspondant à 4,5 temps pleins.

• Atelier vaches laitières :

470 000 litres de quota
70 vaches Montbéliardes
7150 Kg lait/VL/an

• Atelier bovin viande :

35 vaches charolaises
Vélages précoces
Production de broutards lourds

• Atelier avicole :

Volailles fermières élevées sur parcours
5000 poulets/an, 2000 pintades/an
700 chapons/an
100% vente directe